Trinquete Restaurante - Tudela, Navarra

José M. F. P.

Fuimos a Tudela de visita y reservamos por sus comentarios y valoración.
Parece que es un restaurante familiar, es un local pequeño y con pocas mesas por lo que es conveniente reservar, en poco tiempo se llenó por completo.
Tiene una carta muy variada y con platos que incluyen los productos típicos de la huerta tudelana.
Pedimos ensalada de tomate feo y cogollos de lechuga, tomate relleno de pimientos cristal, esto lo tomamos como entrante para compartir.
Luego seguimos con Los huevos de Santi Ibéricos (huevos de su granja con jamón ibérico y sobre una cama de crema de champiñones), un tartar de atún rojo, filete de Corvina salvaje a la plancha sobre una cama de fideua negra, pierna de pollo ecológico rellena de gambas y crema de zamburiña.
Los productos son de primera y con una cuidada elaboración, respetando el producto principal y una buena armonía con las guarniciones, el emplato era impecable y vistoso. Todo muy rico, jugoso y sin estridencias.
En cuanto a los postres, caseros y para chuparse los dedos.
El servicio muy rápido atento y amable, te presentan cada plato y te aconsejan a la hora de pedir según tus gustos.
Sin duda un acierto y una apuesta segura. No en vano tiene una mención Michelin y un Sol Repsol.
Para repetir.

Fran C.

Un lugar para relajarse y disfrutar de la gastronomía de la Ribera de Navarra . Un servicio excepcional , muy buena presentación de los platos y un gran variedad de sabores para un buen paladar ,no te defraudará . Nosotros no dudaremos en volveremos a repetir .

JOSE J. R.

Una pasada de restaurante, tienen un gran dominio de las verduras y hortalizas. El personal súper amable y muy profesional, te explican cada plato a la perfección. Estando en Tudela obligatorio pedir alcachofas y espárragos. El cochinillo también muy recomendable

MP

Nos sorprendió mucho este restaurante desde la atención y profesionalidad del servicio, a la calidad y elaboración de los platos. Había una carta con los platos, pero igualmente el personal te explicaba en qué consistía cada plato. Todos los platos que pedimos estaban deliciosos.

Javier J.

Un sitio más que recomendable.

Empezando por el servicio, muy atentos, continuamente resolviendo dudas, recomendando platos y sobre todo explicando los diferentes platos.

En cuanto a la comida... Todo riquísimo, desde las verduras, hasta los principales y los postres, no sabría por donde empezar, recomiendo todo.

El precio es lo que esperas, al final la calidad se paga, y sabes a lo que vas. No elegimos menú, si no que cogimos algunos entrantes, un plato principal por persona y una degustación de postres. Destaco la tarta de quesos, pero no es algo raro en mí, soy muy de quesos.

En definitiva, muy buen sitio.

Ramón M.

Un sitio para recomendar.
El comedor coqueto, bien decorado y con buena acústica
El servicio muy atento, resolviendo todas las dudas y aconsejando sobre qué pedir.
Existe un menú degustación centrado en verdura aunque puedes pedir cualquiera de esos platos en carta.
Muy recomendables las cebollas caramelizadas en su jugó y el helado de Boletus.
El texto al principio de la carta dice mucho del estilo del restaurante y de quien lo gestiona. Precio 60€ persona bebida incluida

Abde

Llegamos a Tudela de casualidad. Era tarde y no esperábamos encontrar nada abierto, nos conformábamos con unos bocadillos. De repente encontramos este lugar. Puedo decir con toda seguridad que es uno de los mejores restaurantes en los que he comido. La calidad de los productos es increíble y el trato del personal excelente. No tengo fotos de los huevos con jamón pero son de infarto. 100% recomendable.

FoodMountain

Aunque la llegada y entrada pueda parecer algo fria por ver el restaurante situado en un bajo de un edificio, nada mas lejos de la realidad en cuanto se abre la puerta. Dispone de dos comedores,uno en cada planta, con una capacidad aproximada de 25pax en cada uno. Tanto uno como otro, decorados con mimo. Desde el primer al último minuto te sientes y te hacen sentir mas que agusto. Trato y servicio de 10,con explicación de cada plato. Y, previamente, te comentan las opciones, que en finde son tres. Carta, menú verduras de 6 pases, o menú degustación (3verduras, pescado y carne+ postre). Como ya en la mayoría de los restaurantes,la bebida aparte. La carta de vinos,se sale un poco de los tradicionales y optan por vinos de menor nombre,no por ello, peores. Me podría extender en cada plato, pero por destacar uno entre todos, la cuajada borrajas, te dejará sin palabras.Ahi lo dejo para el que quiera comprobar. 🤪 . 16años lleva el local en Tudela, Si Tudela es la capital de las verduras,El Trinquete no andaría lejos de ser la capital de los restaurantes de allí.