El retrogusto es mío - Sarriguren, Navarra

Amaiur E.

Uno de los lugares que te hace sentir como en casa, por su trato afable, a la vez que familiar. La comida es TOP, especialmente su barra de quesos tan bien seleccionada siempre. No te cansas de la carta nunca. Un 10/10.

jose D.

Un lugar espectacular un ambiente fantástico falta más color en relación a México pero sin nada que envidiar a otros lugares.
Respecto a la comida tiene su estilo con la verdadera comida mexicana está deliciosa ya he recorrido todos los mexicanos de Pamplona y este puedo decir que es el más rico a mi parecer.
Como entrante que pedimos unos nachos especiales que fueron una glori hasta mi hija de 4 años de comio todo
. Los tacos que al final no sabes que cantidad tendrás pero por relación precio ( 3 en cada ración) pediría uno de cada.
Gracias por este lugar tan bueno para comerme unos tacos.
Sobra decir que mis acompañantes pidieron hamburguesas que no tenía mala pinta. Respuesta de ellos está para repetir

Claudia

Entrar al local da mucho gusto, el ambiente, los muros, la música...me detuve a mirar la pizarra de vinos...y suerte la mía, un Malbec argentino! ..y luego la sugerencia de la chica que me atendió para acompañar el vino: un queso de Galicia...una combinación exquisita..muchas, gracias!! Mientras estaba disfrutando mi copa y el queso sentada en la barra, vi salir varios pedidos que tenían una pinta exquisita. Volveré muchas veces, y lo recomiendo 100%.

tuscenas.p

📍EL RETROGUSTO ES MÍO, SARRIGUREN

🍔 BURGUER FRIDA (carne de ternera en pan brioche con guacamole, tomate natural, cebolla encurtida con mango picante y cilantro): si lleva picante tiene nuestro nombre 🔥. Hamburguesa diferente pero sin llegar a destacar en exceso. No obstante, la recomendamos.
💰9,50€

🧀 NACHOS GORKALARI (Queso fundido, pollo asado, pico de gallo y guacamole): una propuesta algo diferente, usando carne de pollo asado. Aunque no es una ración muy grande cumplen como entrante para compartir. El guacamole es casero y esta rico 😜. Al final de cada bocado se aprecia un ligero re(tro)gusto picante.
💰11€

🌮 TACOS GURE (pollo asado, queso fundido, pico de gallo 2.0, salsa blanca especial y cilantro): aunque en la carta los ponían con el máximo en la escala de picante 🔥 nos pareció comedido. Estaban ñ sabrosos y equilibrados. Para compartir 👌🏼.
💰8€ 3 ud.

🌮 TACOS MIKELTXO (cochinita pibil, cebolla roja, cilantro, crema agria y salsa costeña verde): otra gran propuesta de tacos. Recomendables también, aunque menos picantes 🤭.
💰8€ 3 ud.

🍔 ANTIBURGUER RETROMAMI (panceta teriyaki a baja temperatura en pan brioche con rúcula, pepinillo encurtido, huancaína y cilantro): no vamos a negar que nos defraudo un poco al ver la ración de panceta, mucho pan y condimento para tan poca carne. Sin embargo, una vez le hincamos el diente, nos encantó. Nos pareció muy sabrosa y con unos ingredientes que combinaban a la perfección. Creemos que deberían darle una vuelta a la idea.
💰8€

🍫BROWNIE CON HELADO DE CHOCOLATE: Bastante seco y con poca gracia. Por debajo del resto de platos en elaboración y resultado. No repetiremos 👎🏼.

✅OPINIÓN: acudimos a este local por las buenas críticas que tienen y podemos decir que nos fuimos satisfechos (aunque con algo de hambre). Nos gustó mucho su carta y la combinación de sabores. Nos quedamos con ganas de probar más tacos y sus bocadillos. Como punto negativo tenemos que decir que aunque el precio no es elevado, los platos son bastante pequeños. En las burguers echamos de menos unas patatas de guarnición😥, sería interesante que existiera la opción de incluir patatas aunque supusiese un suplemento.

Noémi D.

Una buena atención al cliente y un muy buen ambiente en el local. Todo estaba buenísimo. Su salsa huicaína increíble, también. Quizás como sugerencia podrían añadir alguna guarnición junto con la hamburguesa con el fin de completar el emplatado.

Guto H.

Es un ambiente acogedor con un servicio espléndido. Se pueden disfrutar desde Tabla de Quesos, hasta Burgers y Bokatas, pasando por Natxos y Fingers. Todo es hecho con cuidado y distinción. Sabrosísimas opciones para deleitarse con buenos vinos y muy ricas cervezas. Déjate aconsejar y descubrir una infinidad de maridajes.

Javier J.

Un descubrimiento al que volveremos sin duda.

Empezando por la comida, todo espectacular, se nota que le ponen mimo a las recetas, es que no tengo palabra mala para la comida de este sitio. Los tacos migueltxo nos sorprendieron de sobremanera.

Tienen 6 cervezas de grifo que van rotando al poco tiempo, así como una degustación de quesos que también rota. Volveremos en breves, para ver con que nos sorprende.

El sitio está chulo, moderno, con una exposición de vinos/cervezas al final del local para que puedas hacerte con ellos (también tienen tienda física y online). Además, dejan entrar animales, lo cual es un puntazo.

Y por último, la atención es exquisita, el personal simpático, da gusto ir a un sitio así.

Marina N.

Un lugar muy agradable. Carta apta para celiacos, cerveza de tirador incluida, nachos deliciosos. Y, muy buen trato del personal.